情绪茶独家储存原料的方法

[2018-09-29 16:23]

原料储存是很多开奶茶店的朋友的头痛的问题,冬天气温很冷,要防止很多原料饮温度过低而冻坏;夏天气温很热,又要防止一些原料变质。现在,为大家带来情绪茶独家储存原料的方法,不再为存储原料这个问题头痛。
 
1、奶茶的主要原料,即奶或植脂末。对于纯牛奶来说,冷藏是再好不过的方法。那么对于植脂末来说,此种物质,属于很容易吸收水分而变质的原料,所以对于其存储来说,就需要用密封罐或者奶精盒放好,以避免受潮变质。
情绪茶独家储存原料的方法
2、果糖,果糖是一种忌潮湿、怕寒冻的物质,所以在存贮果糖的时候,要注意将其放在干燥和温度适宜的地方,一般来讲,存贮果糖的空气湿度不能超过70%,环境温度不能低于0℃,高于35℃,如果低于0℃,那么果糖会被冻住结块,如果高于35℃,果糖很有可能会化掉。
情绪茶独家储存原料的方法
3、珍珠粉圆,遇水变软,所以还是要防潮。茶叶,同样,也需要防潮,所以放在干燥低温的地方。
 
以上就是情绪茶储存原料的方法,通常的原料都在里面了,希望对大家有所帮助。


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